摘枇杷注意事项（四月八摘枇杷）

5月21日是二十四节气中的小满。小满时节，人们常说“小满枇杷已发黄”、“四月八，摘枇杷”、“五月枇杷黄如橘”，在小满这个节点，是很多农作物处于未熟将熟之时。实际上，所谓的小满，就是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满，但还没有完全成熟，因此称为小满。

也就是说，在小满这个节气，是收获的前奏，是夏收、夏种、夏管“三夏”大忙的序幕，“小满暖洋洋，锄麦种杂粮”。除了像要采摘枇杷、樱桃、杨梅这些夏收果子以外，也是插秧、种杂粮、果园管理的时节，这算是一年中又一个比较忙的节气。老话说“小满天天赶，芒种不容缓”，小满一过，芒种就来了，很多农事活动都需要在这期间完成。

为什么在小满这个时节非常忙呢？一方面是我们春冬季栽植的农作物在这个时候有的处于成熟采收期，有的未熟将熟处于关键管理期，另一方面小满时节是气温高、雨水多、湿度大的时节，有很多农作物需要在这个时节栽植，例如稻谷，所以有“立夏小满正栽秧”一说。除此以外，正因为小满多雨潮湿，也是农作物病虫害多发频发的时节，也需要在这个时节进行防治。这样一来，很多农活都交织在一起，所以，这个时节才是最忙的季节之一。

作为在小满时节成熟的枇杷，对于栽培者来说，不仅要忙着采摘，更要忙着销售。总的来说，很忙。正因为忙，所以很多人在忙完之后，就忽略了对枇杷树的管理。以前我们不管说到什么果树，都强调在采收以后，要及时加强管理，例如采后施“月子肥”、修剪整形、病虫害防治等等。而枇杷，同样需要在采摘后加强管理，因为枇杷在采摘后，需要及时恢复树势并抽发大量夏梢，抽发的早夏梢是枇杷最优良的结果母枝，是来年产量的重要保证。

所以，在枇杷采摘以后，必须要及时进行管理，那管什么呢？主要是管好以下四个方面的事儿就行：

A施月子肥。采收后施肥的目的是在恢复树体营养的基础上，大量促发早夏梢的抽发。因此，对挂果过多或叶片脱落严重的弱树，应适当增加氮肥的用量，以便更有利于早夏梢的促发。这个时候施肥的原则讲究“早施重施”，因为要培养健壮充实的夏梢，为花芽分化和秋冬早抽生高质量的花穗打下基础。施肥量占全年施肥量50%-60%，肥料以氮肥为主，结合有机肥施用。

B采后修剪。采收后的夏季修剪 是枇杷最重要的一次修剪，宜早不宜迟。修剪的目的一是通过修剪，将挂果后的细弱枝剪掉，留下粗壮枝有利于夏梢的抽发；二是促发内膛枝，控制表面挂果现象，提高产量； 三是透光性好，为花芽分化打下基础。具体的修剪为：对细弱的采后枝、病虫枝、枯枝要删剪。对粗壮的采后枝进行短剪，促发壮实的夏枝。对过密枝进行疏剪，使枇杷的叶片能充分伸展，枝与枝之间保持良好的通风透光，有利于促进花芽分化和病虫害减少。另外，夏季抽发的顶芽以下有1-5个侧芽抽生，如任其自然生长，势必分散养分，所以只应保留2-3个壮实的芽梢，其余自基部删除。

C整理果园。枇杷采摘后恰逢梅雨季节，雨水较多，需要根据果园情形及时整理果园，整成前高后低的斜面，减少水土流失。另外要清、挖梯土内侧排水沟，防止积水烂根，诱发枝干腐烂病。进入夏季以后，天气高温干旱，而枇杷正好处于花芽分化的关键期，这时需要灌水，并覆草提高抗旱能力，降低表土温差。

D防治病虫。小满时节多雨高湿，病虫害多发，枇杷在这样的环境下，容易发生枝叶病害，特别是枝干腐烂病。另外，枇杷属于顶芽成花，梨小食心虫是危害枇杷夏梢顶芽的主要害虫，应重点加强防治，严防梨小食心虫对枇杷枝条顶芽的蛀害。其它如叶斑病、枇杷若甲螨等也应一并预防，以保证夏梢母枝的健壮抽发生长和当年花芽的顺利形成，为第二年丰收奠定基础。

文|山魈

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