春天韭菜为什么不能吃（春天来了韭菜吃不对）

韭菜虽是家庭常见蔬菜，但是它的作用一直被人忽略，今天我们看揭开它的真正面纱

春天是一个没有蔬菜水果的季节。春天的蔬菜也就是韭菜，豆芽，菠菜。蘑菇之类的。春天的蔬菜都有生发的作用，可以让人身体里的阳气从身体里萌发出来，更好的会身体所用。

今天我们来说一下韭菜，我们吃韭菜一般都是包饺子。中医说：“韭菜是起阳草。具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，也有人把韭菜称为洗肠草”。看上面说的作用，韭菜对人非常有好处。但实际情况好像又不是这样。

我们吃完了韭菜，一般人有三种不同的表现，第一，身体比较健康的人会出现浑身发热，第二胃口稍微有一点毛病的人会有烧心的症状，第三肠胃不好的人会拉肚子。

如果有健胃的作用，就不会有烧心的症状。如果有固涩的作用，就不会有拉肚子的症状。好像理论知识和实际情况发生了冲突。第三理论说它有补肾壮阳的作用。但实际情况是你吃一段时间的韭菜看看，他并没有补肾的作用。那么韭菜的真正作用到底是什么呢?

再说韭菜的真正的作用之前，我们来说一下中医发展，中医的理论知识不是凭空想象来的，一开始的时候都是一些生活经验，在没有文字的情况下，都是口口相传或者是根据自己的生活经验来吃这个东西。不吃那个东西。当有了文字以后，人们就把这些生活经验记录下来，以供后人参考。

大家想一想在古代，能够有时间学习，写字的人绝对不是普通老百姓经常做饭做菜的人，他们都是一些文人墨客，达官贵人。他们已经没有生活经验，在历代的总结过程当中，中医已经脱离了生活经验，变成了一个理论性的东西。使得写出来的理论知识和实际情况发生了偏离。这就是我们现在看中医书上写的非常的好，但实际情况用起来非常的糟糕的一个原因。就是理论和实践已经脱离了。

1.那么韭菜的真正做用是什么呢?

韭菜的真正作用是把我们身体里面的阳气宣发到体外，有点类似于激素的作用。所以会造成误以为吃了韭菜会壮阳的作用，实际他是把肾气逼到体外而形成的一种假象。为什么胃口差的人吃了会烧心，会拉肚子。是因为它含有刺激性的物质，另一个原因就是它把体内的阳气给逼到体外使得胃缺少了阳气，变得寒凉，所以才会有烧心和拉肚子的现象。

知道了它的真正原因，你就知道了为什么宗教会把它列为一个禁忌品?道教也好，佛教也好，都是禁吃韭菜的。就因为韭菜会把你身体里的真阳激发出来，损耗掉使身体越来越差。

2 我们如何利用它的这个作用呢

这样看来，好像韭菜没有什么好处。中国人说物无好坏，过则为灾。如果我们利用好了它的这个作用对我们也是有帮助的。我们可以利用它的这个作用来治疗我们的风寒感冒，是一个非常好的食疗方。

所以当我们春天得了风寒感冒的时候，我们这一碗面条里面放上一点葱，姜，韭菜。趁热把它吃掉，微微的发一身汗，感冒立马就好。可见韭菜还是非常有用的，不知道通过这篇文章大家有没有更加了解韭菜了呢。