胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(1)

今天给大家分享一款糖果小馄饨的包法,我们一起来学习吧!

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 三肥七瘦的猪肉 500克
  • 盐 1克
  • 糖 2克
  • 胡椒粉 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 少许
  • 葱姜水 适量
  • 食用油 适量
  • 馄饨皮 适量
  • 紫菜 一块
  • 虾皮 1把
  • 葱花 适量
  • 盐 少许
  • 生抽 1勺
  • 猪油 少许
  • 香菜 适量

做法步骤

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(2)

1、三肥七瘦的猪肉洗净,用绞肉机搅打成肉糜,加盐,糖,胡椒粉,生抽,老抽!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(3)

2、套上手套,抓拌均匀!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(4)

3、葱姜水,少量多次的添加抓拌均匀!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(5)

4、加入适量的食用油,搅拌至粘稠状态即可!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(6)

5、取一张馄饨皮,放入4~5克馄饨馅儿!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(7)

6、用筷子抹平!(按视频手法来包!)

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(8)

7、筷子放在馄饨皮一头的顶端,卷起来!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(9)

8、用手抓住馄饨,两头往中间挤一下,再抽出筷子,一个糖果小馄饨就包好了!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(10)

9、依次包好所有的馄饨!(包完的馄饨看起来像糖果!)

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(11)

10、碗中放入紫菜,虾皮,葱花,盐,生抽,猪油!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(12)

11、水开倒入碗中!搅拌均匀调成料汁儿!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(13)

12、水烧开!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(14)

13、馄饨下锅煮!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(15)

14、像煮饺子一样,水开点冷水,煮开再继续点冷水!再煮开!(共点两次冷水!)

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(16)

15、煮熟捞出!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(17)

16、倒入碗中,放入香菜,开吃!

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(18)

17、成品图

胶东黄蚬子馄饨怎么做(冬日美味烹饪指南)(19)

18、成品图

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页