肉肠煎什么好吃(肉肠新吃法简单煎一煎)
儿子特别爱吃街边的烤肠,每次见着都要买。但自从我在家做过1次“豪华版烤肠”后,儿子说再也不买肠了,以后“烤肠”的活都交给老娘了~O(∩_∩)O~
【香煎牛肉肠】,顾名思义,它是用牛肉肠做的。简单煎一煎,挤点酱料,撒点香香的花生碎,就让儿子馋得口水直流。比起街边的烤肠来说,除了少了一根签子,味道一样好,甚至更好。因为我用的牛肉肠是货真价实的牛肉肠,用的油也是健康的玉米油,而且油量特别少。烹饪后色泽诱人,饱满有弹性,吃起来外酥内嫩,香气扑鼻,风味独特。再添加些自己喜欢的佐料,吃起来就更过瘾啦。由于它的做法简单,所以用时也短,5分钟就能搞定,堪称又快又好的懒人小吃。
所以别再买街边的烤肠了,学会我这个法子,在家也能做出营养健康的小吃~O(∩_∩)O~
香煎牛肉肠——肉肠新吃法,简单煎一煎,就让儿子馋得口水直流,5分钟就能搞定
食材:牛肉肠4根,小葱2颗,花生碎20g
辅料:玉米油5g,时蔬拌酱8g
做法:
1、备好食材:牛肉肠洗净;小葱择去老叶,洗净;备好酱料;我用的时蔬伴酱,拌肉拌菜都不错,大家也可以选择其他的酱料;
2、每根牛肉肠的两面都划几刀;小葱切碎;再备好花生碎(花生提前炒香,剥掉花生衣,用擀面杖压碎);
3、不粘锅放入少量油,烧热;
4、将牛肉肠放入锅中,用中小火煎几分钟;
5、5分钟后,牛肉肠已经变色啦,可以关火了;
6、将牛肉肠装进一个比较漂亮的盘子里;
7、挤上时蔬伴酱;
8、再撒上花生碎;
9、最后撒上葱花;
10、【香煎牛肉肠】做好啦。
小贴士:
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
亲们爱吃香煎牛肉肠吗?欢迎留言~O(∩_∩)O~~
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