做孜然鱿鱼的教程(五分钟即可搞定的孜然鱿鱼一定要来试试)

我家跟前的有一个海鲜超市,每天都会在门前做这道小吃,路过闻到了口水直流,是啥呢?就是大家都喜欢的孜然鱿鱼,超级简单的用料,香飘飘呀,尤其饿了走到跟前,那口水流的,哎。。不说了,口水呀。。。。上菜。。

做孜然鱿鱼的教程(五分钟即可搞定的孜然鱿鱼一定要来试试)(1)

做孜然鱿鱼的教程(五分钟即可搞定的孜然鱿鱼一定要来试试)(2)

材料。

鱿鱼,孜然,盐,花生油。

做法。

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1,鱿鱼洗净,切宽约2厘米的条。

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2,加入盐。

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3,用手抓匀,腌渍约10分钟。

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4,锅里多放一些花生油烧热。

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5,把鱿鱼放到锅里爆炒。

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6,这个过程一定要有够热,速度够快才行。

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7,不等出水,加入孜然粉翻匀即可。

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8,出锅,盛盘。。。

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峰儿话语。

1,鱿鱼最怕炒老了,一定要油够热,加入鱿鱼立刻就会熟,直接加孜然,口感正好,脆嫩的。

2,简单的材料,不简单的口味。

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