自制麻辣烫家常做法（怎么在家自制麻辣烫）

食材：香菜、海带、豆腐皮、腐竹、木耳、丸子、香菇、藕片、山药、娃娃菜、金针菇等，下面我们就来聊聊关于自制麻辣烫家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

自制麻辣烫家常做法

食材：香菜、海带、豆腐皮、腐竹、木耳、丸子、香菇、藕片、山药、娃娃菜、金针菇等。

把准备好的姜切成姜片，葱切成段，然后再把豆瓣酱和火锅底料掺和在一起。

把油倒进锅里，油烧热后将准备好的花椒放进锅里翻炒爆香，然后再盛出来扔掉。

准备好的姜片和葱花放进锅里，炒出香味即可。

锅底料和豆瓣酱放进锅里，炒出红油。

加入清水，盖上锅盖，大火熬煮出香气，调料渣全部捞出，然后把准备的所有食材放进去煮熟即可食用，调制一些芝麻酱进去味道更佳。