紫薯手指酥饼怎么做
1.用两百克面粉、三十五克油、七十五克水、十克糖做成水油皮,下面我们就来聊聊关于紫薯手指酥饼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
紫薯手指酥饼怎么做
1.用两百克面粉、三十五克油、七十五克水、十克糖做成水油皮
2.用面粉和油做成油酥,将两种面团醒大约三十分钟
3.紫薯蒸熟压成泥,如果太干的话可以加点牛奶
4.用水油皮将油酥包住
5.把它擀成长方形
6.然后卷起
7.接着分成十块
8.压扁擀开
9.卷起再对折
10.放入适量紫薯馅
11.包起来后把口朝下压扁
12.表面涂上蛋液,撒上适量的芝麻
13.烤箱预热,用180度烤大约半个小时左右
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