一颗冬枣的维生素c有多少(有活维生素丸美称的冬枣)

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冬天到了,又到了吃冬枣的时候,别看冬枣小小的个头,但它可是蕴含丰富的能量和维生素,素有“百果王”之称。其实它不单是百果之王,还有”活维生素丸“的美誉。

首先冬枣的维生素C含量非常丰富,同等重量下,冬枣的维C含量是猕猴桃的4倍,苹果的70倍,梨的140倍之多!每天只需要吃几颗冬枣就可以满足我们身体的维生素C所需了。

一颗冬枣的维生素c有多少(有活维生素丸美称的冬枣)(1)

另外还有元素钾,很多朋友都知道吃香蕉可以补钾,但其实冬枣的钾含量比香蕉更多,每100克新鲜的冬枣钾含量高达375毫克,而每100克香蕉的钾含量约为256毫克,可见冬枣还是补钾的好选择。

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除了维生素C和钾,冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B1和B12,铁、铜等多种微量元素。冬枣丰富的糖类和维生素C,以及环磷酸腺苷等,能够促进肝脏合成蛋白,调整白蛋白和球蛋白比例,起到解毒保肝的作用,所以有慢性肝炎的朋友常吃一些冬枣能起到一定的辅助治疗作用。

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另外冬枣丰富的维生素和微量元素能够维持血管壁的弹性,防止血管脆性增加,起到抗动脉粥样硬化的功效。冬枣中的芦丁成分还能治疗高血压,所以冬枣对心血管方面也有很大的好处。

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吃冬枣有这么多的好处,但凡事过犹不及,也不能甩开了狂吃,主要是因为冬枣虽然个头小,但能量却不低。冬枣的含糖量大概在25%到38%之间,这意味着冬枣的热量很高,如果吃多了容易变胖,同时有糖尿病等问题的朋友要慎吃,顶多吃几颗,还要密切关注自己的血糖情况。

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那一天吃多少冬枣算合适呢?按照2022年新发布的《中国居民膳食指南》推荐,成年人应该每天吃200克到350克的水果,换算成冬枣大概是20颗左右,但考虑到大家还会搭配其他水果,不可能只吃冬枣一种水果,另外再加上冬枣热量较高,不建议吃这么多,最好控制在10颗以内,这样既能起到补充维生素、微量元素的效果,又不至于热量、糖类摄入过多。

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其实除了上面提到的营养物质,还有一类被称为人类的“第七大营养素”的物质冬枣含量也很高,那就是膳食纤维。但是冬枣的皮相对比较坚硬,吃多了不太好消化,所以如果肠胃功能有问题的朋友还要注意这一点。

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CAMP-环磷酸腺苷

总的来说,冬枣的营养物质很全面,其中的环磷酸腺苷能够参与人体内的多种生理活动,能调节免疫系统,增强心肌收缩力,降低胆固醇,保护冠状动脉,另外对癌细胞的增殖还有抑制作用。在冬天吃冬枣是一个不错的选择,希望大家能够喜爱这种小小的水果。

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