干的小银鱼怎么做好吃（干的小银鱼做法）

红辣椒洗净，去籽切细碎;葱洗净切末备用，下面我们就来聊聊关于干的小银鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

干的小银鱼怎么做好吃

红辣椒洗净，去籽切细碎;葱洗净切末备用。

将小鱼干洗净，并用吸油纸吸干其中的水分，放入热油锅中煎，同时加入蒜泥、姜泥一起煎直到出香味为止，盛出来沥干油分备用。

另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速翻炒数下，再加入葱、红辣椒、小鱼干及调味料一起翻炒均匀，盛入盘中撒上芝麻即可食用。