淮安新码头美食街(去淮安御码头美食街)
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御码头美食街
到底是怎样一个神奇的街道?
它是淮安明清时期“南船北马”重要交通枢纽,曾经的繁华与辉煌给予了这座名城浓厚的历史积淀。
如今的御码头,仿古建筑蕴藏着古老的历史,演绎着水懂我心,自然淮安,一代代淮安人将运河文化传承,淮扬美食和风土人情在岁月变迁中不断发扬光大。
作为淮安繁华商业中心区之一的御码头美食街,无论是平时还是节假日,都可谓是热闹非凡。
没事去御码头逛一逛,似乎已经成为大家的习惯。闭上眼睛,仿佛都能闻到每一种香味,酸的、辣的、甜的、麻的…
无论是归家的学生,匆匆忙忙的上班族,还是远来的美食猎人,都会不谋而合地来到御码头美食街,迷失在一个挨一个的小店里。
醉笑天
舌头的记忆向来比大脑来得更长久
一些简单的食物一旦成了岁月的符号
就会变得恒久而有温度
在淮安生活了那么多年
总有一些味道
承载了关于这座城市的记忆
醉笑天便是其一
小时候的年夜饭都是在这里吃的
充满着幸福而又美味的记忆
百年文楼
老店与美食
蕴藏着记忆中的淮安味道
也是最具特色的城市文化名片
饭店的两侧有一副门柱楹联:
“玉蝶汤包能敌千般味,文楼妙法长怡万古人”
皮薄蟹鲜馅味美,入喉顿觉身心爽
漫度
“万物美好,我在中央。”
这用来形容漫度实在是再适合不过
花香氤氲里环绕着咖啡的香气
满目绿植成荫
这里更像是隐匿在御码头里的一座秘密森林
一杯搭配鲜花的手冲咖啡
一份七分熟的西冷牛排
在它家临街的小花园里消磨时光
实在是一种享受
雅克西羊肉串
要说御码头最具文化特色的
当属古清真寺
这里生活的回民
用自己勤劳的双手
创造幸福的生活
在古清真寺对面的雅克西羊肉
可谓一绝
烤制的羊肉串
肥瘦相间,鲜而不膻
羊肉串在烧烤架上滋滋冒油
一口下去,唇齿留香,百吃不腻
色满
沿着里运河边向前走不远
会发现一家阿拉伯风情的小店:色满
能在藏龙卧虎的御码头美食街站稳脚跟
口味必有讲究~
阿拉伯美食素以香料和肉串闻名世界
这里的烧烤自不必说
当属店内招牌特色
还有正宗的沙威玛烤肉
面饼非常香脆有劲道
配上酱汁和鲜嫩的肉
口水又要流下来了!
玉玲烧烤
到了晚上,重头戏还得是烧烤
五花肉被炭火烤得滋滋冒油
翻转几个来回
热烈的烟气里便带上了油脂香
直勾勾地诱惑着食欲~
烧烤吃到最后
看着满桌的铁签竹签和倒了一地的啤酒瓶
摸摸渐渐凸起的肚腩
恍惚间好像又回到了在夜市撸串的日子
丁四馄饨面馆
“走!拖碗馄饨面”
用地道的淮安话喊你去吃面
这绝对是最诚挚的邀请
清真味道的牛肉馄饨面
撒上些许香菜
配上老板自家腌制的萝卜、咸菜
浑身上下只有一个爽字能形容
沙家牛肉
二十多年的光阴恍然溜走
吃沙家牛肉长大的孩子依旧贪恋这一口香嫩
卤制好的牛肉、鸡鸭满满当当的码好
远远走来
诱人的荤香便扑面而来~
天门飞爪
秘制老卤,现做现卖
一口下去,鸡爪肉质鲜嫩,入口即化
满满的胶原蛋白
超爽口
六和串串香
华灯初上
御码头街边的六和串串准是座无虚席
当串串下锅
热气腾腾的锅不停翻滚着
在暖黄的路灯下
三五好友团坐一起
将所有烦恼抛之脑后
除了这些
还有杂粮煎饼、炸干子、
灌汤臭豆腐、桂花糯米糕......
总之,没有谁能空腹离开御码头
因为这里总有你怀念的淮安味道
如果御码头的美食抓住了你的胃
那么御码头的情怀则抓住了你的心
这里的建筑、这里的风景
这里代代相传的碑文
都是运河上璀璨的明珠
是祖祖辈辈勤劳踏实的淮安人智慧的结晶
市文化广电和旅游局提醒市民游客勤洗手,勤通风,重视家人健康,做好自我防护!
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来源:文旅淮安
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