脆皮可乐饼做法（简单的美味小吃）

昨天，单位的一个小姑娘和我讲了一个很有意思的经历。有一天她想吃可乐鸡翅，就兴冲冲的跑到了超市里买了鸡翅，等回到家之后，才发现自己在超市忘记买了可乐。

你们有过类似的这种经历吗？其实我也有这样的经历的，也是在最初学习做菜的时候！

今天想要带给大家的也是一道关于可乐的菜，但是却也和可乐没有什么关系，因为这道菜的用材中并没有可乐，我已经知道你们的好奇心了，让我们开始分享。

准备食材：土豆、鸡蛋、洋葱、肉、黑胡椒粉。

1、将土豆放在有水的锅中，进行蒸煮。

2、将煮好的土豆碾压成泥。

3、将肉切成肉末。

4、将洋葱切成细碎小丁。

5、起锅烧油，放入洋葱丁。

6、再放入肉末。

7、放入适当的盐巴。

8、放入适当的黑胡椒粉。

9、将炒好的肉末放在土豆泥中。

10、将土豆泥用手攥成饼状。

11、将鸡蛋打散，把土豆饼放入鸡蛋中裹上一层鸡蛋液。

12、放在盘中，撒入一层面包糠。

13、起锅烧油，将土豆饼放在锅中煎炸。

14、炸至双面金黄色后盛出。

这道可乐饼就做好了。我想它之所以被叫做可乐饼的原因，是因为吃完了之后会因为味道好吃而取了这个名字。