麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)

目前我的早餐一直是40克麦片,一盒250ml的牛奶,15克蛋白粉(主要是为了调味),3克蜂蜜(看心情加),3个煎蛋。

我保持这种早餐的习惯已经两年多了,只有偶尔会在外面吃,其它时间一直在吃这个。

一是为了方便,二来为了更容易统计热量,其实现在也早已习惯了这样吃,还觉得很美味。

为了吃这个,我连胡辣汤都放弃了。

麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)(1)

和很多人一样,当初我也是奔着减肥才入手的麦片,因为据说牛奶泡麦片当饭吃可以帮助减肥。

但起初自己对燕麦片的了解甚少,所以总会以好吃为标准去选择麦片。现在回想起来,那时候吃的哪是什么燕麦片,吃的分明都是糖。

还记得那时候选择的麦片颗粒特别细,而且吃起来特别甜,泡进牛奶里一摇就可以喝了,食用起来是挺方便。但是饱腹感很差,而且并没有什么减肥的效果,反而喝了一段时间体重还增加了。

而且一袋没几天就喝完了,因为它好喝,没事就想喝。

麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)(2)

后来我才知道,原来减肥要吃的麦片并不是这种麦片,而是无添加的纯麦片。而麦片在市面上的种类相当多,不过常吃的大致可以分为快煮型以及即食型两种。

其中即食型的麦片备受推崇,因为它的程序更简单,适合大多数人。

不过即食型再往下面分,又能细分出很多支线。比如坚果即食型,水果干即食型,冻干冰淇淋型,奶酪型等等。

麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)(3)

我的建议最好是吃什么都不添加的纯麦片,因为我们在吃麦片之前,要理解我们吃的是什么!

市面上存在的大多数添加了坚果或者水果颗粒的麦片,都含有大量的添加剂,有些甚至都不是麦片,而是通过小麦粉,玉米粉合成的“假麦片”。

所以,本质上它还是一种谷物,且添加了很多糖和油。口感上的确做到了更加丰富,好吃,让人更愿意接受,但想靠这种麦片减肥就有点说不过去了。

麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)(4)

我们要知道,一种食物加工程度越轻,它本身的营养也就越丰富,热量也会更低,但同时带来的就是口感更差的情况。

随着加工程度逐步加深,它的热量也会更高,口感的确会得到提升,但是它的营养也会逐步流失。

在我们观察很多麦片配料表的时候,会发现这种情况。

有些麦片它的配料表中并没有燕麦的出现,反而是以小麦,大米或者玉米为主要的谷物原料。如果你发现自己正在吃的是这种麦片,那么恭喜你,你买的是一个假麦片。

它并不适合减肥吃,作为偶尔的零食的确可以,但如果你已经下了很大的减肥决心,那么这种麦片我建议你直接就不要买。

通过我的亲身体会得知,这个麦片由于太过好吃,通常你会一把一把塞进嘴里,很快一包就没了。

麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)(5)

而如果买纯麦片,配料表中也仅仅只有燕麦片,这种麦片才是我们的首选。

因为这种麦片它的营养价值是最高的,它富含丰富的蛋白质,碳水化合物以及膳食纤维,这对身体都是有诸多好处的。

很多研究得出:经常吃燕麦,可以帮助我们改善血糖水平,胆固醇水平,帮助维持肠胃的健康。同时由于它里面富含丰富的膳食纤维,所以更能够帮助我们提升饱腹感,让饱腹感更加的持久,这样也就能够帮助我们更好地去控制饮食。

麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)(6)

最后,在选择麦片的时候,请看清楚背后的配料表,成分越靠前,说明它所占的比例越大。一般纯燕麦配料表中配料非常少,只有燕麦一种。

而那些好吃的混合型麦片,通常里面还有果干,白砂糖,植物油,蜂蜜,还有些会添加很多的添加剂,那么这样的麦片就不建议在减肥的时候购买。

因为它只能当做一个零食,而不能充当你的一餐。

麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)(7)

如果你想吃带有坚果的麦片,让口感更加丰富,我建议你可以单独购买一些每日坚果,最好是选择每包25克左右的,这样可以帮助自己控制摄入量。每次早餐只加一包,防止自己多吃,而且论性价比也是最高的。

把麦片当成早餐的话,建议摄入量在50克左右,因为麦片本身的热量并不低,是大米饭的三倍。

通过了解它的成分及热量之后,我们就得到了一个事实:麦片虽好,但不能多吃。

如果你真把它代替米饭去吃,那么肯定是会长胖的。

麦片的多种吃法你学会了吗(早餐吃麦片2年我的一些建议)(8)

所以,最佳的方式就是用它代替你一日三餐中的其中一餐即可。当然,它更适合作为早餐。因为早上的时间对于大多数人来说都很赶,很多人都需要赶着去工作或者学习。用牛奶泡麦片非常便于上手,几分钟就能搞定,可以说是懒人必备的营养早餐了。

@头条健身 #健康科普挑战赛#

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页