卷心菜怎么炒好吃（炒卷心菜的做法）

主料:卷心菜适量辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量，下面我们就来聊聊关于卷心菜怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

卷心菜怎么炒好吃

主料:卷心菜适量。

辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。

调料：蚝油适量、盐适量、植物油适量。

卷心菜洗净手撕成小片。

放入盐。

搅拌均匀腌五六分钟。

葱切片。

蒜切片。

干红辣椒切小段。

锅中放入适量植物油烧热爆香花椒。

放入葱蒜爆香。

放入干红辣椒。

放入卷心菜。

大火爆炒使卷心菜变软。

放入一勺蚝油。

翻炒均匀关火出锅。