怎么炒波纹面（快来解锁波纹面的正确做法吧）

主料main

波纹面120克 猪五花肉50克 青椒30克 洋葱30克1人份

辅料others

色拉油10克 料酒2克 生抽10克

波纹面是中裕推出的又一款重量级产品，采用当年新鲜优质小麦提取麦芯精华，高温蒸制风干工艺加工制作而成，面条筋道、爽滑、不浑汤。波纹面的吃法多种多样，下面给大家分享一款炒面、一款拌面的做法。

步骤step1

煮面，锅中加水烧开，下入波纹面，中小火煮4分钟，捞出过凉，沥水后加一小勺熟油拌匀，备用。

步骤step2

五花肉先切成均匀薄片，再改刀切成丝；青椒、洋葱清洗沥干切丝，备用。

步骤step3

炒勺中加入油，烧至7成热，把热油倒出；再往炒勺中加入10克凉油，放入切好的肉丝，滑油翻炒，至肉丝变色。

步骤step4

加入料酒、生抽，继续翻炒至肉丝成熟，再放入青椒丝、洋葱丝，翻炒半分钟左右，下入提前煮好的面条，再加2克老抽、1克盐调味，翻炒1-2分钟即可出锅。

步骤step5

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