夏天熬银耳汤怎么熬好喝(正是冬日香浓好味道)
冬天来了,树叶黄了,空气里平添一些干燥。周五了,熬一锅香浓的银耳汤,慰劳家人一个周的辛苦。
银耳洗净撕成小块,红皮1花生和红枣泡水洗干净。
砂锅水开了以后,因为我的花生泡水时间不长,所以先放花生煮一煮,水再开以后放银耳和红枣。大火烧开以后转小火慢炖。
掀开盖来看一看,从水冒大泡转为小泡以后就差不多了,放冰糖,雪梨块。再炖半个小时,起锅。
热腾腾的银耳汤,饭前来一碗,暖胃。枸杞我家人吃了会上火,所以没有放。
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