阳春砂仁祛湿汤(肉片滚春砂仁汤)
春砂仁有独特的香味和功效,特别喜欢。
用料 肉片滚春砂仁汤的做法.
春砂仁捣碎。
.
.
我买了猪肉三个部位的瘦肉:面珠墩肉,猪展仔,二层肉。
.
.
切片后加入适量的花生油、姜粒、沙糖、老抽、白兰地酒、生粉拌匀。
.
.
老粗盐。
.
.
把春砂仁倒入有水的锅中。
.
.
慢火煲了二十分钟的样子,春砂仁煮出味就可以。
.
.
下腌好的肉片。
.
.
开大烧煮开后马上关火焖五分钟即可。
.
.
一碗好喝又养胃的汤。
.
小贴士
春砂仁不要下太多,因为贵。夏天很热,胃口不佳的时候,滚汤比较适合,而春砂仁滚肉片汤既简单又养胃,推荐给大家...
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com