腊肠煲仔饭的家常做法(腊肠煲仔饭的烹饪方法)

原料:大米100克、油、腊肠2根、油菜100克、盐、色拉油、老抽、香油、白糖,下面我们就来聊聊关于腊肠煲仔饭的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

腊肠煲仔饭的家常做法(腊肠煲仔饭的烹饪方法)

腊肠煲仔饭的家常做法

原料:大米100克、油、腊肠2根、油菜100克、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。

将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;

在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;

盖上盖将米饭煮至八成熟;

腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;

油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;

将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页