盐焗虾鲜香无比美味可口(盐焗虾咸香鲜嫩)

盐焗虾鲜香无比美味可口(盐焗虾咸香鲜嫩)(1)

这么做的盐焗虾鲜香无比!

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盐焗虾

图文 |宸·羽

大虾400g蒜末适量姜末适量葱花适量泡椒适量盐适量花椒粉1匙胡椒粉1匙五香粉1匙料酒半勺酱油适量蚝油适量鸡精少许

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1. 虾清洗干净,用盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒腌制20分钟。

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2. 取一张锡纸,将腌制入味的虾平摆在锡纸上。

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3. 折叠后边口密封好。

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4. 锅中放入盐,炒热。

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5. 将包裹好的虾放入锅内,表面用盐盖住。

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6. 小火焖8~10分钟即可。

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7. 打开锡纸,虾已熟了,装盘备用。

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8. 碗中准备姜末、蒜末、葱花、泡椒。

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9. 炝入热油。

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10. 放入酱油、蚝油、鸡粉拌匀,做一个蘸酱。

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11. 成品。这么做的盐焗虾鲜香无比。

~~ By 宸·羽 ~~

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