如何当好一个早餐店的店长（从零开始当早餐店老板）

大家好，我是早三鲜，本号会给大家分享关于开早餐店创业的内容和行业经验。

在工作和生活的双重压力下，许多人作息不规律，搞得自己身心疲倦，不得以选择早餐在外面吃而省下休息的时间，这也导致了早餐这个行业的迅猛发展，成为了一个不错的创业项目。

在令人身心疲倦的工作中，有些人就看到了这个商机，创业开早餐店，这个目标就成为了他们准备努力的方向。

但是，开早餐店虽然入行门槛低，投入成本少，但也不是零经验零基础的人能够随便成功的，那么，从零开始当早餐店老板，到底要怎么开始呢？今天，早三鲜就来和大家讲一下。

首先要明确自己想开什么样子的早餐店，主要售卖什么产品，做一个初步的计划，把项目确定下来，比如是想开面食店，还是包子店，这个初步的计划订下来后，再做准备。

选择一个合适的地方来开店，是很重要的一个环节，举个例子，我们的选址师会去分析人群消费、商圈需求、地段人流、周边竞品调查等各个方面，做综合考量，才会推荐给合作的创业者，而不是单纯的看哪里便宜就选择租哪里。

找好店面后，还要忙装修的事情，早餐店的店面形象不用装修太豪华，注意体现干净简洁卫生就行，颜色以暖色系为主，如果要想要更进一步，就需要用统一的服装形象来提升了，可以寻求和品牌合作，由品牌方提供包括装修方案和店面物料、服装这方面的支持。

接着就是产品的技术问题需要搞定，包括产品制作流程，出餐流程等，可以选择自己去查资料，慢慢摸索出来。如果是和品牌合作，则可以由品牌提供培训，帮助创业者尽快上手。

最后就是去有关部门办理各种开店需要的证件了，比如营业执照，卫生许可证，税务部门办理税务登记证等，在办理完所需要的各种证件之后，就是开店筹备了。

开店筹备包括设备的采购，半成品的采购，开店活动的策划等，建议自己先做好计划，或者和品牌合作，有品牌方提供这方面的支持，这样就不用自己花费太多精力了。

以上就是早三鲜关于从零开始当早餐店老板的建议了，如果还想知道更多，可以在评论区留言，我们下期再见。