减肥期晚餐西兰花怎么煮（用西兰花跟它们同煮）

导语：用西兰花跟它们同煮，不运动也能甩大肚腩，坚持常吃，体重不过百！这个粥强烈建议想要瘦身的人士作为晚餐代餐食用，它的饱腹感很强，坚持食用，真的很甩肉！

这个粥由藜麦和西兰花、南瓜搭配，都是瘦身期间建议多食用的食材。藜麦富含优质蛋白质，而且它所含的膳食纤维、维生素、氨基酸等营养成分也非常全面，可以保证人体日常营养所需。

西兰花作为高纤维蔬菜，能促进肠道蠕动，还能提高人体免疫力；而南瓜素来可以提高人体新陈代谢，多吃皮肤也变好。因此这道粥是营养又低脂的代餐佳肴，让你变瘦的同时皮肤也美美的。

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三色藜麦西兰花粥

By 纪元杰米3511912325

配料：

三色藜麦 80克、南瓜泥 50克、泡发海参 2只、西兰花 50克

步骤1.准备三色藜麦米，泡发海参。

步骤2.准备煮熟南瓜泥，西兰花焯水。

步骤3.将三色藜麦米寖泡2小时放入电饭煲中。

步骤4.添加适量水

步骤5.按键煮粥开始

步骤6.将海参切丁

步骤7.南瓜按成泥

步骤8.粥煮好了放入南瓜泥

步骤9.加入海参丁再次煮5分钟左右即可出锅，加入少许西兰花丁。

步骤10.盛入盛入碗中，营养丰富，口感极佳。‘健康三色藜麦，淘宝搜索丰藜三色藜麦’

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烹饪小贴士：

如何选购藜麦？

1、观察藜麦的籽粒：藜麦籽粒有三种颜色，主要分为白藜麦、红藜麦、黑藜麦。不过三者的营养差别不大。
2.看去皮的干净程度：目前国内加工生产藜麦的加工设备并不成熟，市场上大部分国产藜麦采用大米和小米的加工工艺，出产的藜麦产品杂质多，去皮不干净（呈浅黄色），藜麦胚芽坏损严重，口感苦涩。
3、.闻香味：好的藜麦闻起来有淡淡的草木清香，入口品尝则苦涩味不明显，甚至嚼起来还有一种回香；而有些藜麦闻起来无明显香味，咬起来感觉生硬，苦涩味明显。这是因为藜麦表面有一层皂苷，若发苦发涩太过明显，则是皂苷残留过多，口感不佳。

大家在减肥期间都吃些水什么美食呢？

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