蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）
作者：粗茶淡饭总相宜
用料
小生菜 400g
花生油 45g
盐 适量
生抽 少许
做法步骤
1、这是自己种的生菜，种子撒的有点密，择了一些出来。
2、用清水洗净后晾干水份。
3、开大火，锅烧热后倒入油，爆香蒜蓉。
4、接着倒入生菜翻炒，可以抛一下锅炒。
5、炒到8分熟左右，均匀撒上盐。
6、再炒一小会，淋入少许生抽调味，关火，就做好了。
7、口感爽脆，好吃。
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