猪骨紫菜虾米煲(猪骨紫菜虾米煲的做法)

食材:干紫菜20克(或一盘)、猪脊骨500克、虾米一撮、姜3片、葱1条、水8碗,下面我们就来聊聊关于猪骨紫菜虾米煲?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪骨紫菜虾米煲(猪骨紫菜虾米煲的做法)

猪骨紫菜虾米煲

食材:干紫菜20克(或一盘)、猪脊骨500克、虾米一撮、姜3片、葱1条、水8碗。

紫菜用清水泡至软,中间换水一次。

虾米洗净,用清水稍加浸泡,葱洗净切葱花。

猪脊骨洗净斩大块,氽水捞起冲净。

煮沸清水,放入猪骨、虾米和姜片。

武火煮20分钟,转小火煲一个小时,放紫菜再煲半小时,下葱花和盐调味即可食用。

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