椒盐酥炸鱼排的家常做法（椒盐酥炸鱼排怎么做）

主要食材：鱼排，玉米淀粉，辅料：花椒粉、盐，下面我们就来聊聊关于椒盐酥炸鱼排的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

椒盐酥炸鱼排的家常做法

主要食材：鱼排，玉米淀粉，辅料：花椒粉、盐。

将鱼排从鱼腩上剔下；将鱼排剁成大块；

碗中放入玉米淀粉；加少许水，调成水淀粉，将花椒粉和盐调和，做成蘸料待用；

锅烧热，放宽油，将油烧热，鱼排在水淀粉中蘸一下，下入锅中炸；

鱼排两面炸至金黄即可。