西红柿煮面条如何做（西红柿煮面条的做法）

主料：鸡蛋3个、番茄2个、面条半斤、水淀粉、盐、味精、黄瓜丝，下面我们就来聊聊关于西红柿煮面条如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

西红柿煮面条如何做

主料：鸡蛋3个、番茄2个、面条半斤、水淀粉、盐、味精、黄瓜丝

番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉；番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热。

等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色；

倒番茄、加水用小火慢煮。煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁。

打卤的时候，这边面条一直在煮，点三滚后关火，两个步骤几乎是同时完成的。

最后可以再放点黄瓜丝，反季节吃蔬菜即利口又清爽。