石头蟹为什么吃起来沙沙的（说说西沙系列1---灵芝蟹）

在2009年之前，西沙的灵芝蟹很多，在各个小岛都有，它属于陆地蟹，又名中华药蟹，据说是爱吃一种草药。

它性格温和，经常喜欢会在下雨的时候出来，个人估计是出来喝淡水。它还喜欢吃椰子，很多岛上的渔民为了抓它，都是找很多老的椰子，在椰子上头开一个大口子，埋在沙子里，做一个陷阱。按照渔民说法，他们觉得灵芝蟹是杂食动物，椰子只是它们最爱吃的一种食物之一。

其实它们平时都躲在树林和抗风桐林中，有时会爬到海边吃腐烂的动物尸体。还有些海南万宁的岛上也发现了少量的灵芝蟹，因为肉质鲜甜，味道很美，所以在某宝上卖的价格不便宜，据说是600多一斤。现在因为大量捕抓，产量越来越少，认识的人不多。但是确实是好东西。