下饭蚝油生菜（东古家味美食蒜蓉蚝油生菜）

蚝油是大家制作美食的,蚝油味道鲜美,能关键够对食物进行很好的提鲜提味作用,所以受到了很多厨师们的喜爱,蚝油炒生菜更是天生是绝配!,（好有生财）寓意好,特别适合过年的时候做来招待亲朋好友不用放其它调味料,直接用东古上等蚝油:东古一品鲜酱油:东古淡盐一品鲜=2:1:1的比例调的现成的酱汁把热油烧热，爆香蒜蓉，混合好酱汁用热油烧熟浇上去,做法简单,口感丰富醇香诱人 东古上等品蚝油有画龙点睛的作用，东古一品鲜酱油、东古淡盐一品鲜有提鲜的作用，两种酱油口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后，使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放让生菜的口感提升了一个档次，下面我们就来聊聊关于下饭蚝油生菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

下饭蚝油生菜

蚝油是大家制作美食的,蚝油味道鲜美,能关键够对食物进行很好的提鲜提味作用,所以受到了很多厨师们的喜爱,蚝油炒生菜更是天生是绝配!,（好有生财）寓意好,特别适合过年的时候做来招待亲朋好友。不用放其它调味料,直接用东古上等蚝油:东古一品鲜酱油:东古淡盐一品鲜=2:1:1的比例调的现成的酱汁！把热油烧热，爆香蒜蓉，混合好酱汁用热油烧熟。浇上去,做法简单,口感丰富醇香诱人。 东古上等品蚝油有画龙点睛的作用，东古一品鲜酱油、东古淡盐一品鲜有提鲜的作用，两种酱油口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后，使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放！让生菜的口感提升了一个档次。

By 清幽梅花2

用料

生菜 500克

东古上等蚝油 2勺

东古一品鲜酱油 1勺

东古淡盐一品鲜酱油 1勺

大蒜 5瓣

食用油 适量

淀粉 1勺

清水 5勺

做法步骤

1、生菜清洗干净，放开水中焯至断生！

2、捞起沥干水分，摆盘子备用。

3、蒜末剁碎。

4、热锅放油把蒜末爆香！

5、直接用东古上等蚝油:东古一品鲜酱油:东古淡盐一品鲜=2:1:1的比例调的现成的酱汁！混合好酱汁用热油烧熟！

6、用淀粉和清水勾芡，淋在生菜上。

7、东古上等品蚝油有画龙点睛的作用，东古一品鲜酱油、东古淡盐一品鲜有提鲜的作用，两种酱油口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后，使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放！让生菜的口感提升了一个档次。

8、成品！

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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