如何辨别石螺和田螺（哪一种更加好吃）

外观不同：田螺的个头一般比较大，小的与鹌鹑蛋差不多，大的像乒乓球它的壳比较薄，表面较光滑同时颜色呈淡墨绿而石螺个头一般比较小，和指头大小差不多它的壳比较厚且硬，表面有纹路而且颜色是深深的墨绿色，下面我们就来聊聊关于如何辨别石螺和田螺?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何辨别石螺和田螺

外观不同：田螺的个头一般比较大，小的与鹌鹑蛋差不多，大的像乒乓球。它的壳比较薄，表面较光滑同时颜色呈淡墨绿。而石螺个头一般比较小，和指头大小差不多。它的壳比较厚且硬，表面有纹路而且颜色是深深的墨绿色。

生长环境不同：石螺长在河道、池塘之中，多附在水中石头等坚硬物上，而田螺长在稻田、池塘、河涌之中。

口感不同：由于田螺的个头大所以肉块也大，吃起来口感更好，而石螺的个头小所以肉块小，吃起来更有嚼劲，但是两种螺都有丰富的营养价值。