小南瓜和香菇怎么做（小南瓜和香菇的做法）

食材：小南瓜两个、干香菇适量、小香葱牛肉酱1大勺、盐适量、食用油适量，下面我们就来聊聊关于小南瓜和香菇怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

小南瓜和香菇怎么做

食材：小南瓜两个、干香菇适量、小香葱牛肉酱1大勺、盐适量、食用油适量。

小南瓜洗净，干香菇洗净，香菇用开水浸泡20分钟，泡香菇的水不要扔掉。

小南瓜去皮、去瓤，切成小块。

油锅烧热，放入南瓜块翻炒均匀。

放入浸泡好的香菇，翻炒均匀。

加入一大勺牛肉酱，炒匀。

加入泡香菇的水，盖上盖子大火焖煮。

汁收得差不多了，加盐炒匀出锅，撒小香葱花开吃。