冰糖雪梨甜汤 冰糖雪梨银耳甜汤

进入初冬，雾霾又开始的节奏

By 8飞鱼

用料

• 雪梨 1个
• 冰糖 2块
• 银耳 四分之一朵
• 水 适量
• 枸杞 适量

做法步骤

1、我们河北省赵县赫赫有名的雪梨。皮薄，汁水多，甜度高，是重要的中药材原料，秋梨膏里就是用的这个品种。

2、备料。

3、银耳洗净，摘取根部的黄色物质，提前几个小时清水泡发。

4、泡好后膨大了好多哦！撕成小朵。

5、雪梨洗净切小块。（雪梨其实带皮儿食用，中药清肺功效显著），不喜欢粗拉口感的就去了皮儿吧。

6、把雪梨块、银耳放入电压力锅内，加足量的清水，按下煮汤键。

7、一会压力气阀排完气后，就可以开盖了。放入冰糖，焖一会，融化后搅匀。盛入碗中，再撒上洗净的枸杞。

8、清肺去雾霾的甜汤，多喝哦！

9、成品。

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