没有涂层的铸铁锅怎么保养（铸铁锅的保养方法）

随着时代的变化，很多人都会选择买铸铁锅，因为铸铁锅可以很好的保留食物的营养，但你知道铸铁锅是怎样保养的吗？今天就教大家如何保养铸铁锅，快跟着我以前get新知识吧！

赛巴迪铸铁锅

赛巴迪铸铁锅

赛巴迪铸铁锅具的特性

1. 适用于电磁炉，燃气炉等多种炉灶适用。赛巴迪铸铁锅外表亮丽夺目，整体厚实，稳重，彰显主人华贵品味。传热速度快，受热十分均衡，掌握火候轻而易举。吸热、储热效果极好，令锅内食物余温悠长，美味和营养保留更恒久。

2. 搪瓷层经过长时间高温烧制而成（800℃以上）性质稳定，无毒无害，又因为结构紧密，平滑细致，因此不易粘结污迹，清洁时简单方便。

3. 传统铸铁锅“锅盖”：采用滴水回流设计，有效组止食物养分流失，食物更鲜美，更有营养。

4. 内涂植物油炒锅：锅内植物油处理，无涂层，健康又环保，传承中华千载饮食文化精粹。

5. 内涂不粘煎锅：独家专利技术制造融美观和实用性为一体。

6. 烹饪是中小火即可达到完美效果，节能环保，减少能耗，为我们的绿色地球贡献一份微力。

赛巴迪

赛巴迪

使用保养说明

1. 首次使用前，先把标贴撕去，用清水或温水冲洗拭擦干净方可使用。

2. 使用前请先慢火预热20~30秒

3. 烹饪时使用低火为宜：这样能使铸铁锅具有效地吸收热能，并转化成加热食物的能量，减少传热环节的热能损耗，达到节能环保的目的。切忌空锅干烧，以及避免让锅具骤冷骤热，发生意外干烧时，需立即关闭热源，让锅具自然冷却到常温下再自行清洗。

4. 烹饪时切忌用手直接触碰锅具，如需触摸，请戴好手套等放热隔热物品。

5. 每次使用后，待锅具自然冷却到常温下再清洗更适宜。

6. 小心轻放，避免与硬物剧烈碰撞。

7. 切忌长时间猛火烧煮（这会令锅具升温过高，影响产品寿命）。

8. 锅具外表污迹的预防和去除方法：每次使用前须用布抹干净锅具外表，

9. 把粘连在搪瓷上面的水分等物去掉，以避免加热时在搪瓷表面形成污迹，可在污迹上面涂抹洗洁精，再用百洁布或海绵小心擦拭即可，这样做可以让锅具看起来历久常新。

赛巴迪

铸铁搪瓷锅补充说明

1. 建议配套使用硅胶或竹、木制造的锅铲，切勿使用坚硬尖锐的铁制锅铲。

2. 请使用百洁布或海绵加洗涤剂擦拭；遇顽固污迹时，可用洗洁精溶液浸泡10分钟左右，再用百洁布适当擦拭即可。

赛巴迪品牌历史悠久，是欧洲知名高端厨具品牌，于公元1812年诞生于法国梯耶尔，200多年来代代相传，以法兰西特有的艺术创造力，通过卓越品质与精湛工艺，成为了欧洲厨具艺术的象征。18世纪中叶，赛巴迪顺应法国烹饪历史及巴黎浪漫艺术之都的发展，宣告了品牌时尚、浪漫、艺术的风格，成为世界厨具行业的时尚引领者。时尚、浪漫与艺术是风格也是赛巴迪致力传递的使命。“择一事终一生”的匠人精神，则是赛巴迪一直以来的坚守。