最简单的三文鱼汤（秋季养生食谱三文鱼头汤）

进入九月，秋天的味道开始渐渐驱走夏热。当我们陶醉在秋色的美好中，我们的身体正承受着双重考验——温差变化和秋燥。早晚的阵阵秋凉、中午的骄阳暑热，天气就像个善变的孩子，让人捉摸不透。而“秋燥”这一秋季主打特性，同样会左右人的身心健康，使心烦气燥升级。正因如此，我们的平时的饮食也须注意口感清淡，清爽无负担。

今天推荐一款相当适合秋天食用的美好靓汤——三文鱼头汤，仅用海鲜吊出极其鲜美的汤头，再加少许的盐提味，清清爽爽，健康无油腻，来一款好汤吧，滋养你“秋燥了”的味蕾！

食

三文鱼头汤

原料：三文鱼头、蛤蜊、鲜虾、西红柿、柠檬

调料：盐

做法：

1、西红柿切成大块，备用。

2、热锅热油，鱼头入锅煎制两面金黄，再加入西红柿块一起煎制，倒入适量清水烧开。

3、再加入蛤蜊，全部开壳后，加入虾继续煮3—5分钟，最后起锅前加入盐和柠檬汁即可。

健康小提示：

秋燥容易使人的皮肤干燥起皱，眼干涩，产生大量头皮屑，以及口干唇裂、便秘、心烦等表现。在秋天这个季节，这些问题会加倍我们的身心，扰乱生物钟的正常运转。所以不妨试一试，用健康的食补方案来平安度过这金色季节。

除此之外建议还可以使用搅拌机自制果汁。因为果蔬中的丰富纤维素是人体肠道的清道夫，帮助排除毒素，并且还有养颜的妙用。一般的饮料会对健康有或多或少的影响，要少喝为宜。还要避免辛辣、刺激性的食物，否则会加重秋季的燥气。

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