小龙虾这样吃才够味吃货有福了（吃货们夏季美食界）

作为夏季美食界“顶流”之一，小龙虾是许多吃货的心头好。虽然夏季还未来临，但小龙虾已在不少市场上出现。3月12日，南国早报客户端记者走访南宁几家海鲜批发市场以及农贸市场，均发现了小龙虾的身影，产地以湖北和湖南为主，价格比广西本地的小龙虾便宜不少。

海鲜市场内一些摊子挂着小龙虾上市的牌子。见习记者 黎伊玮 摄

在南宁海鲜批发交易市场，记者看到不少水产店及海鲜摊位均已开始售卖小龙虾。一家水产店店主告诉记者：“我们店的小龙虾是湖北洪湖的，15元一斤。目前广西本地的小龙虾产量还不多，所以价格也偏高。一般要到5月小龙虾大量上市后，本地小龙虾的价格才会降下来。”

市民在挑选小龙虾。见习记者 黎伊玮 摄

记者走访了解到，不少市民已经提前尝鲜。“小龙虾最近卖得不错，特别是年轻人买得比较多”，南宁海鲜批发交易市场内的一位摊主说，“小一点的小龙虾是10元一斤，中等大小的16元一斤，产地是湖南。”另一个摊位售卖的广西本地小龙虾，价格则为25元一斤。

海鲜摊位刚上新的小龙虾。见习记者 黎伊玮 摄

记者在南宁一些菜市场的海鲜摊位也看见了刚上新的小龙虾，产地多为湖北。“前几天刚进的货，产地是武汉，目前卖16元一斤。”西乡塘区一家农贸市场的摊主说。该农贸市场售卖海鲜的另一位摊主则表示：“我这里卖的小龙虾是从江苏进货的，个头大，肉也比较多，一斤33元。”

南宁市淡村农贸市场一位从事小龙虾养殖的摊主介绍，小龙虾一般分为几批上市，首批一般在3月左右出塘，基本上来自湖北和湖南，价格相对较便宜。目前有一些广西本地产的小龙虾能卖到40元一斤，甚至更贵，进入夏季后，价格肯定会下降不少。