红烧黄鳗鱼怎么做

1.海鳗一条，洗净身上粘液2.先切段，再除去内脏，下面我们就来聊聊关于红烧黄鳗鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧黄鳗鱼怎么做

1.海鳗一条，洗净身上粘液

2.先切段，再除去内脏

3.全部处理好

4.炒锅放油，放入鳗鱼开市煎

5.一面煎黄后，再煎另一面，煎好的鱼盛出来待用

6.利用煎鱼剩下的油，煎黄大蒜

7.加入刚才煎好的鱼，下入足量的水，加冰糖，老抽以及少许醋

8.大火烧开后再转小火炖30分钟左右

9.炖至汤汁浓稠

10.出锅后，撒少许熟芝麻装饰