请问香椿炒鸡蛋怎么做(大厨教我的香椿炒鸡蛋的做法)
之前存的香椿冻在冰箱里,想吃就拿出来化一坨吃
By 小厨娘的日常
用料
- 新鲜香椿 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 油 适量
做法步骤
1、准备好鸡蛋,和香椿, 把香椿切段,备用
2、香椿和鸡蛋搅拌在一起,放点盐,
3、起锅烧油,放香椿,煎至定型哦,(想翻个锅,失败,)然后翻炒,
4、(香椿动起来之前是抄过热水的,)所以鸡蛋炒熟,就出锅,香喷喷……
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