请问香椿炒鸡蛋怎么做(大厨教我的香椿炒鸡蛋的做法)

请问香椿炒鸡蛋怎么做(大厨教我的香椿炒鸡蛋的做法)(1)

之前存的香椿冻在冰箱里,想吃就拿出来化一坨吃

By 小厨娘的日常

用料

  • 新鲜香椿 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 油 适量

做法步骤

请问香椿炒鸡蛋怎么做(大厨教我的香椿炒鸡蛋的做法)(2)

1、准备好鸡蛋,和香椿, 把香椿切段,备用

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2、香椿和鸡蛋搅拌在一起,放点盐,

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3、起锅烧油,放香椿,煎至定型哦,(想翻个锅,失败,)然后翻炒,

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4、(香椿动起来之前是抄过热水的,)所以鸡蛋炒熟,就出锅,香喷喷……

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