酸奶怎么做最简单方便（酸奶简单的做法）

主料：纯牛奶1000毫升、白糖45克 酸奶发酵剂1克，下面我们就来聊聊关于酸奶怎么做最简单方便?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸奶怎么做最简单方便

主料：纯牛奶1000毫升、白糖45克 酸奶发酵剂1克。

牛奶当选纯牛奶，先加糖加温搅拌几分钟，让糖更好地融化。

加热过后，必须让牛奶冷却一下，冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。

这里一定要切记，只有42°以下才可以加入发酵菌种，并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。

最后搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时。