饼肥发酵要不要密封（饼肥发酵时易发臭）

饼肥其实就是我们榨油时所剩余的残渣称之为饼肥（如花生、油菜籽、大豆等残渣）。饼肥可以用来喂猪，当猪饲料使用。80年左右出生的孩子最清楚，有时候我们还偷偷拿来当零食吃，确实非常香。同时饼肥还是瓜果蔬菜等农作物最好的有机肥，施用过后长出来的水果、蔬菜口感特别好。同时能够改善土壤环境，增加土壤微生物数量，提高土壤活性，使得土壤通透性良好。

但是直接施用，稍有不注意，就会伤到农作物，容易引起烧根。而且作物吸收比较慢。所以我们经常习惯上将饼肥做堆积沤肥或者其他一些发酵处理。但是沤肥时，经常臭气熏天，如果距离住宅区不远，还会被别人投诉。那么我们该如何解决饼肥发酵时易发臭？同时还能提高肥效，不伤作物呢？一起来了解一下吧！

针对自家小菜园方案

由于是自己的小菜园，一般面积不是很大，所以用量不是非常多，我们可以用淘米水发酵，淘米水有丰富的氮、磷和其他一些微量元素，这些都是植物生长所需的元素。我们可以将第一遍的淘米水装到塑料瓶中，里面加一些橘子皮或者橙子皮，有利于去除异味，然后放置阳光下，7~10天左右拿去稀释饼肥，可以很好的减少沤肥挥发出的臭味。

如果实在担心臭味还会挥发处理，我们可以找一个泡沫箱子，里面塞满然后往里面加一些红糖或者淘米水，然后盖上，用胶布密封起来，1个月作用翻搅一次，如此反复几次，待腐熟就可以了。

菌剂发酵

菌剂发酵，比较适合大面积种植的，当然自家菜园我们也可以使用菌剂发酵。而且菌剂发酵，可以加快饼肥腐熟的时间。发酵也相对比较彻底。利用微生物发酵菌剂可以大大减少分解恶臭。我们可以把饼肥摊开大约5cm厚，均匀的撒上微生物菌剂，然后边喷水边搅拌，待均匀吸水可用手握成团即可。然后用密封袋发酵，7~10天翻一次，直到有腐熟的酸甜味，颜色变红即达到腐熟标准。

山坡建发酵池

这是比较符合大面积种植的蔬菜或者果园的种植户考虑的。这样远离住宅区，不用担心别人投诉。我们可以在果园或者菜园旁边起一个蓄水池，按每100公斤兑水40斤投放到水池当中。然后用薄膜密封水池口。15天左右翻搅一次，直到有腐熟的酸甜味，颜色变红即达到腐熟标准。或者我们可以按饼肥：水=1：50的方法，制作成水肥。待腐熟后直接用来淋施，如果当中我们能配合微生物菌剂一起发酵效果会更佳。淋施的时候我们可以适当考虑添加一些中微量元素，对农作物会更好。

饼肥施用注意事项

饼肥和饼肥水虽属于有机肥，但是其中含有大量的氮，所以在施用饼肥的同时，我们还应该配合着磷、钾肥以及中微量元素一起使用，这样才不会造成农作物徒长，作物才会高产，品质、口感才会俱佳。

综合以上就是饼肥发酵时，我们如何控制臭味影响到人们的正常生活。我们可以在发酵时添加红糖、橘子皮、使用密封和远离住宅区的方法来控制臭味影响到人们。在发酵时我们可以添加微生物菌剂减少臭味，同时增加有益菌，促进根系更好吸收，疏松土壤。

文：优品三农

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