家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(1)

By 斯威夫特曲曲

用料

  • 瘦肉 200克
  • 豆芽 500克
  • 热水 2勺
  • 料酒 2勺
  • 味极鲜 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 盐 半勺
  • 葱花 适量
  • 姜片 3片
  • 蒜瓣 3个

做法步骤

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(2)

1、豆芽洗净沥干水分

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(3)

2、猪肉切薄片备用

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(4)

3、锅中放油

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(5)

4、放入猪肉炒一下

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(6)

5、加入葱姜蒜及料酒

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(7)

6、加入豆芽翻炒后加入热水

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(8)

7、翻炒后加酱油,料酒,盐,鸡精

家庭版豆芽炒肉(没有什么是豆芽炒肉解决不了的)(9)

8、成品

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

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