干鱼仔怎么炒好吃（干鱼仔做法）

锅烧热，下油，放生姜，辣椒，蒜子爆炒，下面我们就来聊聊关于干鱼仔怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

干鱼仔怎么炒好吃

锅烧热，下油，放生姜，辣椒，蒜子爆炒。

放过水的小鱼仔干翻炒。

放料酒，酱油，盐，少许糖再翻炒。

放一些汤淹没鱼仔干并放紫苏叶几张，烧开五分钟左右，(别让烧干)。

最后放味精起锅。