鱼的样貌（鱼什么都知道）

最近听了一本书，英文名叫what a fish knows，鱼知道什么而中文的书名直接翻译成“鱼什么都知道”光书名就颠覆我对这个一直以为是“记忆7秒”的生物的认知，下面我们就来聊聊关于鱼的样貌?接下来我们就一起去了解一下吧!

鱼的样貌

最近听了一本书，英文名叫what a fish knows，鱼知道什么。而中文的书名直接翻译成“鱼什么都知道”。光书名就颠覆我对这个一直以为是“记忆7秒”的生物的认知。

说到鱼，大家会想到什么呢？这鱼能不能吃？怎么做这条鱼才好吃？好不好看？确实对于很多人来说，鱼类对于人类最大的价值就是食用价值和观赏价值。

而在我们的印象里，鱼类一直是一种“冷血的低等动物”。这个结论得出的原因，仅仅是因为大部分鱼类很少有面部表情。还有很多人认为，鱼类是进化链条上非常原始的物种。UI哪位几亿年前，有部分水生动物走上了陆地，开始进化。而继续生活在水中的鱼类，则好像停止了进化，一直没有太大的改变。面对鱼类，人们就是会觉得它们没有意识，也没有情绪，它们甚至不清楚自己周围的世界是怎样的。

但事实并非如此。作者乔纳森 巴尔科姆帮助我们了解，鱼有感官，有情绪，有智慧，能学习和创新，它们还有自己独特的文化。我们会发现，鱼类是我们需要重新认识的一个物种，它们也具有意识和内在价值的独立个体。

那鱼是怎么感知世界的呢？

在今天，绝大多数科学家都认同，人类是有感受情感的能力。但动物究竟会不会思考，或者说，动物有没有一定程度的意识，有没有和我们相似的情感体验，这还是个存在争议的问题。这个争议已经持续了几个世纪。这个争议的原因在于，有人会说，我们怎么知道动物有意识？比如生活在水里的鱼，我们拿什么标准去判断鱼有没有意识？

如果能理解动物感知器官的运作方式，就能帮我们走进它们眼里的世界。科学研究发现，鱼类可以通过视力器官、听力器官、嗅觉和味觉器官来感知这个世界。

首先是鱼类的视觉器官。很多人都误以为鱼是近视眼，只能看清1米以内的东西。包括我。但作者提出，在水里，鱼类看到的物体就和人类在空气中看到的一样清晰。科学研究表明，很多鱼类都能通过更高效的方式类拓宽视野。比如，海马、比目鱼都有发达的眼部肌肉组织，两只眼睛可以向不同的方向转动，可以同时拥有两个视野。而生活在中南美洲大西洋海岸水域的四眼鱼，拥有分区的视网膜。他们的眼睛上半部分拥有空气视觉，下半部分能看清水里的一切。还有鱼类，会给眼睛加上更多的技能。比如剑鱼，为了克服深海的寒冷和阴暗，进化除了给眼睛加温的能力。利用肌肉产生的热量，剑鱼眼睛的温度可以比水温高出1~6摄氏度。

这能让它们在追捕猎物时的反应能力，增强了十倍以上。还有对于色彩的感知，鱼类也超过了人类。科学研究表明，大多数现代硬骨鱼都拥有四色视觉，而人类是“三原色生物”。也就是说鱼类看到的色彩比人类更丰富。

其次，鱼类有听觉器官，是可以听到声音的。20世纪30年代以前，科学家们一直认为鱼类听不到声音。因为和其他动物相比，它们没有外露的耳朵。直到奥地利生物学家卡尔冯 弗里施的天才实验，才第一次证明了鱼类有听觉。他在实验室里用一条失明的鲇鱼设计了一个简单的研究。在培养了鲇鱼的取食习惯后，他开始在投食前吹口哨。六天之后，他惊奇的发现，当他吹口哨的时候，鲇鱼就会出来等待喂食。

实际上，鱼类不只有听觉，有些鱼类的听觉甚至比人类更好。人类能听到的声波频率在20赫兹到2万赫兹之间。低于或高于这个声波范围的声音，人类是完全听不到的。而有些鱼类却能听到。比如，有些鳕鱼能听到1赫兹的次声波，而美洲西鲱鱼的听力上限能达到18万赫兹。人类只能说是望尘莫及了。哈佛大学的科学家艾娃 蔡斯，还一直研究鱼类能不能区分更复杂的声音。她用饲养的锦鲤进行实验，发现锦鲤竟然能区分出蓝调音乐和古典乐，简直是一位“音乐鉴赏家”。

还有，鱼类有嗅觉哦。我们都知道，鱼是用鳃呼吸的，那“鼻子”就没用了？实际上，鱼的鼻孔是有嗅觉上皮组织的好几层细胞构成的，不承担呼吸的作用，只能用来闻气味。嗅觉对有些鱼来说是非常重要的。他们可以利用“气味”来寻找食物和伙伴。而那些能回到“家乡”产卵的鱼，比如鳗鱼和鲑鱼，能在大海里闻到来自自己“家乡”水的味道。然后顺着由弱到强的气味，长途迁徙，回“家乡”产卵，繁衍后代。

最后，鱼类还有味觉。和人类一样，鱼也有味觉感受器，就是舌头。而且作者说，鱼类还是拥有味蕾最多的动物。鱼类的味觉主要作用是辨别食物。不同种类的鱼会有自己偏爱的食物，甚至每条鱼的喜好也不同。这时候就是味觉帮助它们半段，食物是不是合自己胃口了。如果你养过鱼，可能曾经观察过这样的情况：它们在吃东西的时候，有时会先吃一小口，然后吐出来。反复几次之后，才会最终决定要不要把食物吃进去。这就是鱼在尝味道。

除了视觉、听觉、嗅觉、味觉，这四种主要的感官，鱼类还能用一些我们不太熟悉的方式去感知世界。比如，感知地球磁场。鲑鱼的航海事迹很多人都知道，在广袤的大概中生活多年后，它们还能历尽千辛万苦回到自己的出生地产卵。除了我们说的嗅觉外，其实还需要用到鲑鱼细胞里的磁极晶体。这些磁极晶体能感知地球磁场，帮助鲑鱼辨别方向。

是不是很神奇？鱼就是这种我们需要重新认知的生物。相信不止是鱼类，还有很多与我们息息相关的动物，都有很多我们自以为是的认知，其实并不然。大千世界，有太多需要我们探索的奥秘，我们庆幸生活在这个对信息触手可及的时代，能帮助我们无限扩大我们对世界的认知，从宏观到微观。

除了感官的认知与我们的常规认识大相径庭，鱼类还有情绪呢。留个悬念，下回分解。

（以上内容选自“得到”app听书栏目里良舟工作室的解读）