保鲜平菇的最佳方法（保存的时候有什么要注意的）

把平菇洗净，准备一碗盐水，把平菇放在盐水里面浸泡10分钟左右（盐水含量保持在0.6%），下面我们就来聊聊关于保鲜平菇的最佳方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

保鲜平菇的最佳方法

把平菇洗净，准备一碗盐水，把平菇放在盐水里面浸泡10分钟左右（盐水含量保持在0.6%）。

捞出沥干，放在保鲜袋里，可以保鲜3-5天。（放进冰箱的话，保鲜时间能延长至一星期左右）。

不能使用铁质器皿及含铁量高的水浸泡，否则平菇容易变黑。