外国人评价porridge（在外国用porridge表达粥）

粥，是我们中国人生活中必不可少的一道食物。

当你胃疼、牙疼时，你的妈妈：“我给你煮点粥喝。”；没有食欲时，你的妈妈：“喝点白粥。”，这句话似曾相识，像极了你男朋友说的那句：“多喝热水！”

而我妈最爱给我做的早餐就是：粥 榨菜。

逢年过节也有喝粥的讲究，比如腊八那天要喝“腊八粥”。

说到“粥”的英文，大多数人都会想到porridge；我们在中学上英语课时，教材中就是用porridge来对应“粥”的。

但是大家知道吗？porridge还有另一层含义：服刑。

在此，想和大家分享一则在留学时的尴尬趣事。小编在留学时和老师用porridge表达自己想喝粥的心情，老师一脸惊讶的看向我问道：“你是什么时候进去的？”

porridge

英 [ˈpɒrɪdʒ] 美 [ˈpɔːrɪdʒ]

n. 粥，糊；麦片粥

vt. 服刑

例句：

McDonald's will start selling porridge in America next year.

麦当劳将在明年开始销售粥类食物。

所以，歪果人一般不总用porridge来指代“粥”！那我们在国外，到底应该用什么单词来形容粥呢？

SOUP

一般外国人看到中文的“粥”，会用soup来代替！你没有看错，正是soup！

Soup

英 [suːp] 美 [suːp]

n. 汤，羹；马力

vt. 加速；增加马力

例句：

He was stirring a pot of soup.

他当时在搅一锅汤。

大家都认为soup对应的是汤，认为仅限于指包含蔬菜和肉类的咸口汤汁食品。但在英语中，soup也可以指用谷物熬制的食品，例如bean soup，就和中国的“豆粥”基本相同！

Gruel

另外，粥还能用gruel来表达，但是这个单词主要指英国旧社会时穷人食用的稀粥，所以现在这个说法已经很少被使用了，因为带有贬义。

gruel

英 [ˈɡruːəl] 美 [ˈɡruːəl]

n. 稀粥，燕麦粥

n. (Gruel) （法、美）格吕埃尔（人名）

例句：

This gruel is too thin.

粥太稀了。

Congee

congee

英 ['kɒndʒiː] 美 ['kɑndʒi]

n. （中国烹饪中的）粥；凹圆形线脚；辞行；解雇

v. 告别；行鞠躬礼

例句：

I had some congee. What did you have for lunch?

我吃了一些稀粥。 你午餐吃了什么？

看到有这么多英文可以指代“粥”，很多网友表示，不如就像白酒（baijiu）一样，粥的英文也用“zhou”来表示吧！

思来想去，网友说的好像并没有什么不对~但也就只是调侃哈！不过小航也希望这个传统的“家常饭”在国际上有自己的一席之地，得到世界的关注~

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