冻豆腐炖白菜 东北（东北白菜炖冻豆腐家常做法）

今天跟大家分享一下白菜炖豆腐家常做法，非常好吃！

食材准备：五花肉、白菜、冻豆腐、盐、酱酒、

做法：

1、白菜手撕成大片，豆腐切成两厘米方丁，五花肉切成薄片，葱切葱花，姜切片备用。

2、锅内加入油烧热，加入五花肉煸炒出香味，加入八角葱姜继续煸炒。

3、放入白菜翻炒。

4、白菜稍软后加入适量清水，水开后，加入酱油，再放几粒花椒粒，与豆腐一起慢炖15分钟左右，加入盐鸡精调味，出锅时加入即可。