胡萝卜汤的做法（胡萝卜鸡蛋汤的做法）

做法步骤

1、胡萝卜洗净削皮后用刨丝器刨成细丝

2、把白菜叶和泡发木耳切成细丝

3、鸡蛋打散；淀粉调成淀粉水

4、炒锅热油，倒入胡萝卜丝煸炒出红油

5、放入葱花炒出香味

6、加入清水

7、水开后放入白菜丝和木耳丝

8、放入家乐浓汤宝，煮一分钟左右

9、用淀粉水勾芡，倒入蛋液，形成蛋花

10、调入白胡椒粉和原浆米醋即可

11、成品

12、成品

心情故事

胡萝卜的营养价值很高，可是很多人不爱吃。把它切成细丝，用油煸炒出红油，加上家乐浓汤宝，再加些配菜，几分钟就可以做出一碗鲜香的汤来。