晚饭没胃口吃什么开胃（胃口差吃不下饭）

对广州人来说，每次出门都是和天气在猜「盲盒」——出太阳，爆炒；下大雨，水煮；见乌云，蒸煮......偶尔吧还能开出一日四季or晴雨随机切换的「限定款」，真是每天惊喜满满！

比如今天，尽管「三伏」未到，但全国多地已提前开启了「炙烤」模式。广州也不例外，将会迎来持续性强的高温天气，平均气温35℃以上......

这炎日的夏天，影响了不少人的胃口。比如不想吃饭、食材味道变得寡淡……你是不是也有这些感受？其实，这些都是夏天的「副作用」。

通常情况下，夏天食欲不佳被称作「季节性厌食」，如果不加以调理，提高食欲，很可能会因缺乏营养而损害身体健康。

为什么夏季食欲会变差？

从人体进食动力来看，降低夏季胃口的因素分为以下几点：

• 气温高

高温天气时，人体的基础代谢率下降，因此所需热量减少，进食欲望低。

• 激素水平变化

气候炎热常引起颅内血管扩张，从而影响下丘脑激素分泌。下丘脑为了使控温工作更加轻松，就会发出控制食欲的指令，人的胃口就会变差。

• 胃内消化酶减少

胃消化酶会随着温度升高而减少分泌，当消化动力减弱，胃肠道蠕动缓慢，同样影响食欲。

• 情绪躁动

气温升高，人们更容易心情烦躁，也会影响进食动力。

食欲不振有哪些危害？

如果不加以调理并改善食欲，可能在潜移默化中拖垮身体。

• ＋ 诱发消化疾病

长期因食欲差而扰乱进食习惯，可能诱发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。此外，一些人因为食欲差而不吃或少吃主食，会加重脾胃虚弱。

• ＋ 中暑风险升高

饮食不规律、营养素不均衡会使血压下降，反射性地引起血管收缩，不利于机体散热。营养缺失还容易因反复腹泻导致脱水，增加中暑几率。

• ＋ 降低身体免疫力

高温环境下，人体会流失一定量的水溶性维生素、矿物质等营养素。伴随人体能量消耗增多，汗液、尿液中含氮物质排出增加，蛋白质需求量上升。如果饮食上得不到及时补充，就会造成体内营养素失衡，降低身体免疫力。

开胃攻略

• 口重型

有的人认为夏天没食欲是热出来的，吃些凉食就好了。事实上，贪食生冷往往容易造成胃寒，反而影响食欲。

建议：做菜时放入适量柿子椒或葱、姜、蒜等温性食物调和，或者将有和胃作用的紫苏叶拌黄瓜食用，也能改善食欲，或吃些酸味或苦味食物，如山楂、陈皮、苦瓜、莴苣等开胃消食。

• 腹胀型

如果吃一点就饱了，可能是胃肠血液供应减少，导致食物滞留在胃肠道异常酵解，使人腹胀。

建议：平常多吃大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜来缓解腹胀。还可泡陈皮水喝。

• 湿热型

身体发出「饿」的信号，但没有食欲的人，可能是中医眼中的湿热体质，容易导致脾胃乏力。

建议：将有祛湿功效的莲子、薏仁、红豆、白扁豆煮粥食用，有助开胃。

• 缺锌型

如果缺锌，会导致味觉下降，出现厌食、偏食、肠道菌群失衡等症状。

建议：日常多吃富锌食物，如海产品、牛肉、羊肉、动物肝脏、蛋黄、坚果等。

健康君提示：

食欲适当的下降属正常现象，我们最好是通过调节饮食，尽量不要依靠药物，来改善我们的食欲情况，很多相关药物，都会对我们的消化系统，存在一定的副作用。

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