中秋特色美食（中秋特色美食介绍）

月饼　　中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点　　，下面我们就来聊聊关于中秋特色美食?接下来我们就一起去了解一下吧!

中秋特色美食

月饼　　

中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。　　

桂花糕　　

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。　　

田螺　　

中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。