健康早餐膳食指南（每周食光）

幼儿园的膳食营养工作非常重要，是衡量办园质量的重要指标之一。相信很多园长与老师面对保育管理时，会遇到各种各样的问题：不了解幼儿发育阶段所需的营养物质，不了解食材含有的营养物质，无法把握营养摄入不足与过剩之间的度，每周食谱搭配较为重复……

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一周食谱

幼儿园需要制定科学合理、营养均衡、色香味美的膳食，才能让孩子吃得营养健康。

为提高幼儿膳食的品质，卓越早教网利用早呀膳食管理系统为各幼儿园提供“一周食谱”作为参考，让每所幼儿园都能拥有标准的营养膳食食谱，享美好“食”光。

第三周

早呀食谱

小知识：长期过量吃冷饮有损健康

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一到夏季，许多小孩子都爱吃雪糕，3-6岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲，想吃就吃。一次让孩子吃4、5个雪糕，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。

首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。