怎样自做凉拌青瓜（凉拌青瓜的步骤）

青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐，下面我们就来聊聊关于怎样自做凉拌青瓜?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样自做凉拌青瓜

青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。

青瓜洗净放在砧板上，刀放平，对准青瓜一拍，青瓜会裂成指头肚大小的小块，偏大的青瓜，再横竖切几刀，切成小块。

大蒜切碎末，将酱油、醋、盐、辣椒撒在青瓜搅拌，然后淋上香油，大约腌10分钟即可。