青梨子和黄梨子的区别(你分得清这些梨子吗)

梨子,日常生活中很常见,似乎是一年四季都不会缺席的水果。梨子属于蔷薇科植物,通常品种是一种落叶乔木和灌木,果实形状有圆形的也有椭圆的,即平常所说的“梨形”。不同品种的梨子果皮颜色大相径庭,有黄色、黄中带绿、绿中带黄的,也还有褐色和红色的。

所以,这么多种类的梨子,你能分清楚它们分别是什么梨子吗?你有知道不同种类的梨子有什么区别吗?小编选取了较为常见的几种梨子,一起来看看关于它们的小知识吧。

青梨子和黄梨子的区别(你分得清这些梨子吗)(1)

梨子

一、皇冠梨

皇冠梨是最为常见的梨的品种之一,也是较为平价的品种,通常去各大超市的水果专区都能看见它。皇冠梨通常七月下旬即可上市,果实椭圆,外表黄白色,斑点少,较为光滑。皇冠梨皮薄肉厚,质地细嫩,松软多汁,口感较好。

青梨子和黄梨子的区别(你分得清这些梨子吗)(2)

皇冠梨

二、雪花梨

雪花梨也称“雪梨”、“相相梨”,是河北省土特名产之一,早在北魏时期是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨的外表为黄色,少量带绿色,果皮外有细密的斑点。其果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。果肉细嫩而脆,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质、脂肪、果酸、矿物质及多种维生素营养成分。

雪花梨除了生食风味独特以外,还可加工成梨罐头、梨脯、梨汁等各具独具特色的工业食品和饮料。雪花梨的医用价值较高,具有清新润肺,止咳,醒酒解读的功能。中药“梨膏”就是用雪花梨配以中药熬制而成的。因此,雪花梨也被誉为“中华名果”、“天下第一梨”。

青梨子和黄梨子的区别(你分得清这些梨子吗)(3)

雪花梨

三、香梨

香梨也是常见的梨的品种之一,香梨的味道浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,是梨中上品。香梨具有多种功效,其中包括能保护心脏、减缓疲劳、增强心肌活力,降低血压。

香梨中最富盛名的当属新疆库尔勒香梨,其产量大,质量佳。库尔勒香梨和红富士苹果可并列进公司最爱给员工发放的福利产品。新疆当地有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒的香梨没有渣”的说法,说明库尔勒在被誉为瓜果之乡的新疆是重要而独具特色的林果基地。库尔勒香梨在国际市场上也被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等。

青梨子和黄梨子的区别(你分得清这些梨子吗)(4)

香梨

四、丰水梨

丰水梨是一种原产于日本的梨,果实多汁,口感极佳。是日本的三水梨之一,其品质优于幸水和新水,品质上乘。丰水梨的果实呈扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%。 成熟的丰水梨颜色为红褐色,套袋果金黄色。

青梨子和黄梨子的区别(你分得清这些梨子吗)(5)

丰水梨

梨的品类有很多,其他还有啤梨、鸭梨、秋月梨和苹果梨等等,每一种都从外形和口感上略有区别。耕读兴农在凤凰农庄的梨子,外皮青绿,口口香甜,亦是吃梨的较好选择。

青梨子和黄梨子的区别(你分得清这些梨子吗)(6)

耕读兴农的梨子

关于梨子的小知识就是这些了,你最喜欢吃哪种梨子呢?欢迎在评论区留言。

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