世界十大顶级羊肉排名榜(老外老字号非洲小伙)

一份肥瘦分明的“热气羊肉”,在上海人眼里是伏天的味道,也能勾起老外的家乡记忆,下面我们就来聊聊关于世界十大顶级羊肉排名榜?接下来我们就一起去了解一下吧!

世界十大顶级羊肉排名榜(老外老字号非洲小伙)

世界十大顶级羊肉排名榜

一份肥瘦分明的“热气羊肉”,在上海人眼里是伏天的味道,也能勾起老外的家乡记忆。

肯尼亚人诺亚,上海交通大学博士生,来上海六年、在奉贤区安家,可却从来都没有尝过奉贤庄行镇的特色——羊肉。

赶在高温天的“尾巴”上,诺亚驱车来到庄行镇潘垫村726号的李记民宿,“李记羊肉”是远近闻名的“老字号”。

在诺亚的家乡肯尼亚,同样有吃羊肉的习惯,其中烤羊肉和炒羊肉最为出名。“尤其是在我小时候,妈妈经常炒羊肉给我们吃。”

按照店员推荐,诺亚点了这家羊肉馆的招牌。当热气腾腾的羊肉端上来时,小伙子惊呆了,特地拿出手机拍照留念。

夹起一大块羊肉,蘸上点酱肉,咬上一大口,诺亚在上海市非物质文化遗产“羊肉烧酒食俗”代表性传承人李金龙的指导下,献上羊肉“初体验”。“肉质非常新鲜,质感分明,真是一种特别的味道。”一大口还不得劲,诺亚又夹上几筷子,细细品尝这一“神奇”又独特的味道。

大口吃羊肉,大口喝烧酒,这已成为吃羊肉的“标配”。还可以干上一碗热热的羊杂汤,身上冒着大汗,整个人都爽了。

除了这些,诺亚还品尝了羊腰、羊腿等美食,但最令他开心的还是羊肉串。诺亚觉得,这个口感和自己家乡的羊肉串风格很相似。“吃着羊肉串,我想到了妈妈,想到了曾经围在一起吃羊肉的亲朋好友。”

吃得是老字号,忆起了家乡的味道。在上海这个“第二故乡”,诺亚从饮食中品到幸福。

作者:占悦 周辰

编辑:祝越

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