什么是霉豆腐(霉豆腐的简介)
霉豆腐是一种特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐放置一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可,下面我们就来聊聊关于什么是霉豆腐?接下来我们就一起去了解一下吧!
![什么是霉豆腐(霉豆腐的简介)](http://img.studyofnet.com/upimg/780334499.jpg)
什么是霉豆腐
霉豆腐是一种特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐放置一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。
霉豆腐含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。
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